【本坊酒造 屋久島伝承蔵】鹿児島本土より南南西約60km、九州最高峰宮之浦岳がそびえ、海上に浮かぶアルプスと言われる世界自然遺産の島。ここ「屋久島」の懐に抱かれるように、伝統的な手造り甕仕込みにこだわった焼酎蔵「屋久島伝承蔵」はあります。麹室による手造り麹、明治20年より現存する古甕での発酵など、屋久島の大自然に包まれた中で希少な本格焼酎の逸品を生み出しています。
商品説明
屋久島伝承蔵は明治20年から現存する甕、手造り麹のための麹室など昔ながらの手造り甕仕込みの焼酎蔵。蔵に棲みついた蔵つき酵母「蔵の精」が、昔ながらの手造り焼酎特有の豊かな香りとコクのある芳醇な味わいを生み出します。 原材料は、屋久島の豊かな水の恵みと鹿児島の大地で大切に育てられた大麦。目指したのは、これらが最大限に活きる味わい。深くて柔らかな風味は屋久島の森を連想させます。飲み方で濃厚にも爽やかにも味わう事ができ、麦麹本来の香ばしさ、カカオや蜜のような味わいを感じさせる麦焼酎に仕上げています。
商品仕様
製品名: | 大自然林 麦 1800ml |
---|---|
メーカー: | 本坊酒造 屋久島伝承蔵 |