【八千代伝酒造】醸造家自ら原料栽培から醸造までを行う生産者のことを、フランス語で「ドメーヌ」と呼びます。八千代伝酒造は、酒造でありながら農業法人の許可を受け、日本で初めて“ドメーヌの焼酎”を醸造しました。創業の地、鹿児島県・垂水の豊かな自然の恵みを、しっかりと五感で感じられる焼酎造りを「思いはひとつ、うまい焼酎をつくること」を胸に刻み土、芋、米、麦を造るところから行っています。
商品説明
ブドウ・蜜・ビター。紫芋のポリフェノールと芋の糖蜜化によって得られる甘味が特徴。蜜滴芋フクムラサキの特徴:新品種で希少品種であるフクムラサキを全量自社栽培し、独自の方で1か月以上糖化熟成させ糖蜜熟成させ甘い紫芋に仕上げます。上品な小豆のような蜜の甘味が特徴。
商品仕様
製品名: | 空なるホロン 1800ml |
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メーカー: | 八千代伝酒造 |