【小正醸造】 明治16年、初代小正市助にて創業した県内有数の老舗蔵元。「小鶴くろ」「小鶴黄麹」「赤猿」の代表銘柄をはじめ「蔵の師魂」「メローコヅル」等を製造。契約農家と連携して、「生産農家の顔の見える焼酎づくり」をモットーとしている蔵元です。
商品説明
蔵の師魂シリーズの中で酒質の表現を進化させるため、「酵母」着目した焼酎を仕込みました。ワイン酵母の一つで白葡萄の品種である「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用して発酵、蒸留した際に、非常にメロンやバナナのような甘く、程よい酸味のあるまさに白ワインを感じさせる酒質に仕上がった焼酎です。そのままストレートや水割り・強炭酸などで飲むと香りが一層引き立ちます。
商品仕様
製品名: | 蔵の師魂 The Green 1800ml |
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メーカー: | 小正醸造 師魂蔵 |